「えんどう豆」の種蒔き

週末農婦の残念なところは、「天気を見図る」ことができないこと。

12月に入ってからというもの・・・週末ごとに見事な悪天候。
それも２週連続で「荒れ模様」。

これは先々週(12/2)の日曜日の我が家の庭の様子。
　
せっかく準備しておいた畝（うね）がすっぽりと雪に覆われちゃったし、来週にしようと思った・・・。

これが先週(12/9)の日曜日。
「今週末こそ、『えんどう』の種蒔きをしなきゃ」ってことを知ってか知らずか、土曜日は台風並みの強風で日曜日にしようと朝起きたら・・・、

いきなり20cmを超える一面の雪ですわ・・・・。　

これではもう、種蒔きどころではなく「雪かき」で大忙し。

　

そんな雪も、空から降ってくるのが雨にかわり、徐々に雪が解けようやく畑の土が見えてきました。

ここ数日気温も少し上がったとはいえ、こんな時期に蒔いても果たして芽を出してくれるのか？諦めて「春蒔き」にしようか・・・。でも今年の春畑の雪が消えたのは何月だったっけ？

そう思うとやっぱり“ダメもと”でも蒔いておきたい。

ミニトマトのコンポートジュレ

ミニトマトの消費が追いつかなくなってきました。

どうしようもなくなると最後の手段は「ドライトマト」か「トマトソース」が定番。

その前に、どうせ「お盆」だし。

お仏壇参りで親戚の人達が立ち替わりやって来る。そんな人たち用のちょっとしたお茶菓子用にしてみた。

『ミニトマトのコンポートジュレ』

自家製梅酒入りの大人向けの味。

煮立ててアルコールも飛ばしてあるので子供でも大丈夫な程度。

寒天粉もカチカチにならないようほんの少しだけ加えてゆるゆるの触れば崩れるぷるんぷるん。

ジャングル・トマト

気が付けばまた今年もトマトがジャングルだ。

今年こそは、今年こそはもっとステキな“菜園トマト”（？）に仕立てるぞとココロに決めていたのに。。。

ウィークデイは水遣りと収穫くらいしか管理ができない私が悪いのだ。

それにしてもミニトマトの生命力というか成長力には驚かされる。

枝はまるで蔓のようにどんどん延びる。
植えた２本のうち１本は私の不注意で早々に芯を折ってしまったｘｘｘ
しょうがないので脇芽を延ばして育てたものなのに、立派に育った。

今では、自分の支柱だけでは物足らず、隣の大玉トマトの枝を支えにどんどん覆いかぶさって伸びている。

完熟トマトの収穫～トマトケチャップ＆トマトスース～

降りそうで降らない雨。

雨避け簡易ビニールハウスが既に窮屈になっているミニトマトと大玉トマト。隙間からどんどん芽を伸ばしてます。

かなりストレスをかけているよね・・・。こういうのも味に関係してくるんだろうな。

そんなストレスたっぷりトマトさんですが真っ赤に熟してくれました。

カラスや鳥に襲われることなく大玉トマトさんが収穫できるなんて、嬉しい限りです。

雨避けビニールが鳥除けになっていてくれたんでしょう。

夏野菜の収穫～水ナス・長茄子・米ナス～

“海の日”。全国各地で猛暑日となりました。

ひゃあ、新潟もあっちぇかったですて。。。

こんなに暑いとバテバテだけど、畑の野菜は元気いっぱい。

畑の茄子もどんどん大きくなっていきます。

今年の「茄子」は三種類。

「水茄子」・・・・・３本
「大長茄子」・・・１本
「米茄子」・・・・・１本

5/20にはまだこんなにひょろひょろだった苗。

最初に花を咲かせたのは「水茄子」。

紫色の可憐な花が咲き始めた。（6/10)

夏野菜の収穫～ズッキーニ～

朝五時半。

少し前までは静けさに包まれていた時間なのに、気が付けばこんな朝っぱらからセミの鳴き声が響いてました。

すっかり季節は“夏”なんですね。

そんな“夏野菜”の収穫。

プチトマト、きゅうり、黄色いズッキーニ。あとは終わりかけのエンドウマメ。

毎年苗を植えてても梅雨時の長雨で毎年病気にかかってしまうズッキーニが、今年は今のところ元気、元気。

畑に植えた黄色のズッキーニ。「オーラム」。

　

最初の雄花に実がついたのは先月の中頃。自然受粉がうまくいったようでどんどん大きくなりました。

梅雨入りの手仕事～あんず・梅～

もう7月も2週目となりました。

6月の後半からついこの前まで、慌しい週末を過ごしました。

恒例の「あんず仕事/梅仕事」。

あんずも梅も待ってはくれませんもんね。。。

今年の我が家の「あんず」は、昨年、義母がお願いした庭師さんによって見事に丸坊主になり、今年の収穫はあきらめていたのですが以外にもその割りには収穫までできました。

合計３ｋｇちょい。

比較的綺麗なものは「あんず酒」に。傷ついたものはあんずジャムに。種の中の「杏仁」はあんず酒の香り付けに利用します。

台風接近！

こんな梅雨時に「台風」ってあまりないことです。

やっぱりこれも異常気象のひとつでしょうか。

各地で被害がでているようです。暴風域の方々、どうかお気をつけて。

新潟は次第に風も強くなってきています。このままだと明日夜中には暴風域に入り、未明に最接近するらしい。

お家も心配だけど、庭の野菜たちも心配。

支柱にくくりつけてはあるけれど、あれからまた伸びてるから風に振り回されるに違いない。ナス、きゅうりは収穫をむかえたというのに。

ズッキーニも順調。あと２，３日でちょうどいい大きさになる予定です。

トマトに至っては日曜にビニールで雨除けを施したばかり（泣）

一粒そら豆

最近、実家の母が携帯メールを使い始めたことは書いたっけ・・・？

もちろん『スマホ』じゃありません。『らくらくホン』です。。。。

まぁ、便利だこと。

ただし、まだ覚えらないのがあります。

それが『題名』と『本文』の使い分けxxx

題名のところにつらつらと用事を入力しちゃってそのまま送信。

おまけに漢字変換できないから全部ひらがな。

届いたメールは

題名が「げんき？そろそろそら」。本文なし。

何が言いたいのでしょう？季節的に「そら豆」なのかな？

結局電話です。

梅雨入りの憂い

この週末、とうとう関東甲信越くまなく「梅雨入り」となりましまた。

晴天続きで、雨が欲しい欲しいと思っていた矢先に待ち望んだ雨。

恵みの雨はどんな肥料よりも勝る。

が、、、、。

雨と共に、突風が吹きぬけていた。

何度か家が揺れていた。

雨足が弱まったところで庭の畑にでてみると、あぁぁぁぁ～～。

たわわに房で実っていたミニトマト。

枝ごと収穫できるのを楽しみにしていた。

あ

なのに、、、。

そのすぐ上の大事な茎がポッキリとｘｘｘ

折れてしまっていた。

朝一番にエンドウの収穫をした時、トマトと茄子が伸びていて、支柱に止めなおさなきゃって思っていた矢先だった。

あの時、すぐに直していたなら・・・・。

さて、困った。
その下から出てきた脇芽を伸ばすしかないかな。それで大きくなってくれるかな。。。

風速はそれほどでもなかったのだけど、風向きが何度も急変していたのことで、

雨と共にが一転し、雨。優しい雨は歓迎だけど、突風はご遠慮いただきたい。