「麒麟山酒造」＠阿賀町

日曜日、少し出かけた帰り道に阿賀町津川へ立ち寄った。

目的は「麒麟山酒造」さんの「酒粕」。

蔵元に近いスーパーならいくらでも売っているだろうと思ったけど、
当てが外れ、ひとつもなく、、、。

それなら「麒麟山」のお酒でも買おうと酒屋さんに行くも、
日曜日が定休のお店ばかり、、、。

諦めて帰ろうとＲ４９に向かったら、営業中のお店が酒屋さんだった。
さすが街道沿い。

棚にずらりと並んだお酒を物色していたら、脇の籠に置かれていたビニール袋に気がついた。

それは紛れも無く探していた「酒粕」

ふ～ん。酒粕はスーパーじゃなくて酒屋さんの扱いなのか。。。

この酒粕は、12月と2月の季節限定発売の「ぽたりぽたり　きりんざん」を搾ったのものだそうだ。
そんな「酒粕」を手に入れると、せっかくだからそのお酒が欲しくなったけど、残念ながらお酒は完売。

代わりに購入したのは辛口の「麒麟山　吟辛」。

□原料米：たかね錦

　

　

○純米吟醸生原酒「ぽたりぽたり　きりんざん」

後日、会社の帰り道、ふらっと入った酒屋さんで見つけてしまった。

□酒米：五百万石　社員自ら田植え、稲刈り作業を行って丹精こめて育てた五百万石１００％使用

こちら、裏ラベル。
職人さんたちの思いがいっぱいつまってる。

「吟辛」「純米吟醸」どっちも美味しいけど、ふわっと広がるのはやっぱり純米のほうかな。

　 　 　　 　 　 ○「上川温泉」

今年初めての日帰り温泉。 福島県境に近い「上川温泉」。 この冬、車３００台が立ち往生したというだけあって、Ｒ４９の道路脇には雪が高く残っていた。 上川温泉周辺の雪も表面が解けて絞まって固くなり、 スノーシューで散歩する人が増えているとか。 この時期は熊も出ないのだそうだ。 晴れた日には気持ちよさそうだ。。。。 今度体験してみたいものだ。