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2010/11/14

ミニ丸赤大根、小白かぶの収穫

10月の末から少しずつ収穫ができるようになりました。

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数えるとちょうど30日。
種蒔きからちょうど一ヶ月ほどで収穫。

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やっぱり新潟は春よりも秋のほうが育ちやすいのかもね。

土を落として綺麗に水洗いし、葉っぱから大根までそのまま朝の朝食のワンプレートの中に。

大根をスライスしてお弁当のサラダの彩りにする時は、葉っぱはスープの実に。

ほんの一畝の秋の収穫。

引っこ抜くたびに嬉しいような寂しいような。


大切にいただきます。

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