ツタンカーメンの紫エンドウ

強風吹き荒れてる新潟市です。
ここ最近、なんでこんなに風が強いの？？
仕事をしてても、庭に植えた野菜苗たちが倒れてないか、ミニトマトがひっくり返ってないか気になって仕方ないよぉ
負けるなよ明日にはなんとか風除けしてあげるからね
たぶん
できれば


ご近所さんでもベランダやお庭で家庭菜園をされてるお家が多いので、お散歩がてらどんな野菜を育ててるのか覗いたりしています。

そんなご近所さんで「えんどう豆」を育ててるお家があるんです。
この前の日曜日に、紫の花が咲いてるって近づいてみたら、
「えんどう豆」そのものだった

紫のサヤ・・・？これってムラサキエンドウ
初めて見ちゃった

思わずお家に戻ってカメラもって来ちゃいました

古代エジプト人達が食用にしていたという「紫えんどう」。

エジプト王ツタンカーメンのお墓が発見された時、副葬品として入れられた「えんどう豆」の種子も一緒に見つかったそうですね。

その種子を発見者のカーター氏がイギリスに持ち帰り、遥か三千年の時を超え発芽に成功したそうです。

それが紫のさやを持つ「紫エンドウ」。

その種子は人から人へ渡りながら世界中に広がり、やがてその子孫も日本にも入ってきたわけです。

この紫えんどうは、普通のえんどう豆と同じ形で、花の色もサヤも紫色。
中の豆は緑色なんだそうですよ。

この紫えんどうで「豆ご飯」なんて炊いてみたいわぁ

ご飯を炊くときに、この紫のヤサを10枚ほど一緒にいれて炊くと、綺麗な薄紫色になるんだそうですよ

そんなことを書いてると、
外を吹く強風も、目をとじればナイルを渡る古代の風のように思えてくる・・・訳はないけどね

いいなぁ、この紫えんどう、わけて欲しいなぁ。。。
そんな図々しいことはできませんけど。

○悲しみのブロッコリー

スーパーのレジに並んだら、前に並んでいた６０代くらいのおばさんがちょうど会計が済んだところでした。

レジのお姉さんに「包丁ない？ココ切ってちょうだい」って買ったブロッコリーの芯を指さしてたの。。。。
切った部分は１０ｃｍくらいはあったと思う。
それをね・・・「捨ててちょうだい」って。

なんだか、悲しくなってきちゃった。

「おばさん、そこが一番美味しいトコなんですよぉ。。。アスパラみたいに美味しいんだよぉ」
言いたい衝動にかられたけど、ぐっと飲み込んじゃった。
ただ芯が嫌いなのかもしれないし・・・。