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2007/12/30

暮れの過ごし方

もう明日は大晦日ですね。
昨日から仕事もお休みに入り、慌ただしさも急ピッチです~^_^;

慌ただしいながらもちょっとワクワクしている私です。

というのも「暮れの雰囲気」2年ぶりなんですよね・・・。
去年はXmasに退院し、そのまま暮れまで実家でヌクヌク。
自宅にもどったのはまさに大晦日。
暮れもお正月の準備も全部終わった頃だったのでした。
あの時は、それはそれでイッパイイッパイでしたけど・・・。

○掃除しながらコトコト、コトコト

今日は台所の掃除しながら、時間のかかる煮物です。
義母は「あんこ」が担当。

私は「のっぺ」と実家からいただいた「黒豆」係。これだけは「おせち」から外せません。

Noppe 「のっぺ」は新潟の郷土料理。
しいたけに里芋に筍、くわい、こんにやく、鶏肉、入れるものは各家で様々。お料理屋さんでは冷やして出される事が多いけど、できたてのあったかいものが私はすきなんです"^_^"

Kuromame 「黒豆」は時間はかかるけど、手順は超簡単♡
お友達のお料理の先生にも作り方を聞いたら、実家とほぼ同じでした。
実家の場合、そこに重曹が少し入るくらいです。
実家レシピはこちら♪

一晩つけたら鍋いっぱい。。。

半日かけてコトコト、コトコト。。。
Kuromame2
柔らかく艶々。このまま一晩休ませたら味も色も馴染んでくれることでしょう。。。

「大晦日どこかの温泉旅館で過ごして元旦を迎えたいわ~」なんて思ってしまうのだけど、こうして慌ただしくもお掃除しながら準備した自家製「おせち」をつついて過ごすことができるのって喜ばしいことなのかもしれません。
っていうか喜ばしいことなんですよね。

終わりよければ全てよし。

みんなそんな大晦日になりますように・・・。

○大掃除のつきもの・・・と言えば「蛍光灯の取替え」。

義父がお風呂場の電気を取り替えてくれました。

・・・が、義母にダメ出し、喰らってました(^_^;

色がね・・・。タイルの色、これ、白なんですよね、実際は。

Keikoto Keikoto2 蛍光灯の灯りが桃色ピンクなんだわ~((+_+))

なんだか妙な雰囲気ですぅ(笑)

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