白玉に願いを込めて☆彡

アルビ、ホームで２連敗・・・。
前半は良かったんだけどなぁ。キショー君、あれを決めていれば、流れが、、。
タラレバの話をしてもしょうがないですね。。。

前半はなかなかいい展開で見ていても迫力ある感じだったのに。
最近アルビは後半の動きがガタガタってしてくるんだよね。。。夏バテでしょうか。
っていうかジェフさんのタフな運動量がキワだってただけかもしれませんが・・・。
こちらがボールを持っていてもジェフさんのプレスの強さ、速さに、見ててビビッタもん。

そんなチームに９月後半３試合『白星』の願いを込め、『白玉』デザートを作ってみたよっ(^。^)

じゃ～ん！！「白玉On抹茶水ようかん」

お盆で使った「白玉粉」の残りがあったのでそれを使って。

この白玉、お豆腐を水の代わりに使うと固くならないので、我が家ではいつも「豆腐白玉」にしている。捏ねる時にふわ～っと豆腐の香りがたつのがヘルシーな気分にしてくれます。気分ダケデスガｘｘｘ^_^;
ちなみに白玉粉と豆腐は１：１です♪

あとは熱湯で３分位茹で、冷水にさらす。水を切ってできあがり。
黒蜜やきなこ、バニラアイスでいただいてもかなり美味くいただける私ですが、今日はスペシャル♪

この猛暑でずっと先延ばしにしていた「抹茶水ようかん」の材料があったのでそれにのっけてみた。

豆腐白玉に黒蜜をかけたのが追い討ちだった。。。
正直・・・別々にいただく方がいいかと・・・思います(/_;)

こしあんのざらざら感に抹茶ムースのフワフワ感。それでじゅうぶん。
そこに白玉のモチモチ感と黒蜜の濃厚さを加えると、ボリュームありすぎ。。。

これでアルビの白星が期待できるかどうかは、神のみぞ知る・・・(>_<)
鹿島スタジアム、行きたいなぁ・・・。。。。